A Makarska si e’ ottenuto il festival chiamato Dalmazia Wine Expo, dove gli esperti di gastronomia hanno scelto i 40 migliori ristoranti della Dalmazia. L’impressione generale è stato il criterio per la nomina, e tutti gli elettori sono stati impegnati nei scorsi 3 mesi nella selezione (gli esperti culinari che vengono reclutati tra chef, ristoratori, giornalisti e gourmet famosi).
40 migliori ristoranti della Dalmazia, scelti dagli elettori di Dalmazia Wine Expo:
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Pojoda, Kut, Vis
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Nautika, Dubrovnik
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Gil’s, Dubrovnik
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Kapetanova kuća, Ston
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Foša, Zadar
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Pelegrini, Šibenik
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Nikola, Stobreč
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Boškinac, Pag
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Cantinetta, Skradin
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Kod Marka, Šipanska Luka (Dubrovnik)
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Noštromo, Split
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Jež, Makarska
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Niko , Zadar
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Opat, Kornati (Murter)
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Proto, Dubrovnik
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Galija, Cavtat
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Konoba Pece, Vinjerac
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Tic-tac, Murter
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Konoba Hvaranin, Split
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Kadena, Split
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Gariful, Hvar
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Konoba Bako, Komiža, Vis
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Palmižana Meneghello, Hvar
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Ivo, Makarska
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Leut, Cavtat
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LD Terrace (Lešić Dimitri Palace), Korčula
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Arkada, Podstrana
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Antonio-Patak, Ždrilca, Hvar
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Orsan Gverović, Mali Zaton (Dubrovnik)
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Kornat, Zadar
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Boban, Split
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Me&Mrs Jones, Jelsa
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Fabro, Murter
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Senko, Komiža, Vis
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Konoba Feral, Brela
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Konoba Jastožera, Komiža, Vis
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Val, Vis, Vis
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Bota , Mali Ston (Dubrovnik)
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Konoba Luviji, Hvar
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Mimoza, Dubrovnik