Šibenik Riviéra

A Sibeniki riviéra a sok apró szigetnek, nemzeti parkoknak és a gazdag kulturális -történelmi emlékműveinek köszönhetően képviseli Észak-Dalmácia értékeit.

Különlegesség, hogy Sibenik környékén két nemzeti park is található. Az egyik a vízesésiről híres Krk Nemzeti Park, a másik a Kornati Nemzeti Park egy csodálatos szigetcsoport, ahol nem mindennapos a tenger és természet nyugalma.

A megye szigetvilága 242 szigetből, kis szigetből, sziklaszirtből áll. Ez a szigettenger nagyrészt a šibeniki tengeri terület északnyugati részéhez tartozik. Főbb jellemzői: tagolt partvonal, kopár felszín és alacsony népsűrűség - a szigeteken mindössze 10 lakott település található. A szigeteken megőrizték  a mediterán életmódot. A Sibenik központjában érezni a több féle kultúra jelenlétét, mely miatt Sibenik megőrizte szépségét. A Sibeniki riviéra és Murter sziget a Big game Fishing-ről ismertek. A csodás természet és történelmi környezet számos kirándulási, rekreációs  és sportolási  lehetőséget kínál  vizen és szárazföldön.

Tudta-e ?

hogy a legenda szerint a Kornati-szigetek  fehér sziklából keletkeztek, melyet a Föld teremtésekor Isten szórta szét ?

Éghajlat

SIBENIK

Látnivalók

• Szent Jakab  székesegyház, Sibenik-legjelentősebb emlékműve, melyet 1431-ben kezdtek épiteni és ma az UNESCO világörökség védelme allatt áll
• A sibeniki óvárosrész a  várral és templomaival, melyek  a XIV.- XVII századból maradtak ránk
• Négy Kút Múzeum«Četiri Bunara» - a kihasználatlanul álló  kutak egyékibén alakították ki a múzeumot, mely korszerű multimédiás szközekel mutatja be a város történelmét  és  ahol  számos koncerteket  is szerveznek
• Szent Mihály  erőd,  ahova érdemes felsétálni, mert csodálatos kilátás nyílik a tengerre és Sibenik óvárosára
• Kornáti Nemzeti Park -140 szigetecsoportból all, ahol a tenger kék szine és a sziklák fehár-szűrke szinei teljesen összeérnek
• Krka Nemzeti Park - egy természeti csoda, számos folyókkal és vízesésekkel. Itt található Visovaci ferences kolostor egy kis szigeten, a Skradinski vízesés a nagy vízesés, a park fő látványossága.  Itt építették ki az első áramfejlesztőt, mely 1906 –tól látja el Sibeniket.elektromos árammal
• Varjú-tó természetvédelmi terület Vrana településnél - ritka érintetlen természeti jelenség, itt több mint 224 madárfaj él, és Európa egyik legfrontossabb ornitologia  helyei közé tartozik.

Kirándulás és sportolás

• Krka Nemzeti Park -a nemzeti park gyalogosan és hajóval is bejárható, fő látványosság a vízesések
• Kornati Nemzeti Park - szerveztt hajókirándulások a Kornati szigetekre
• Öko  falu  Burnji-Primosten – az öko  faluban megismerhetjük az igen kemény falusi dalmát életet, ismert még szamár fajtáiról is, melyek kihaló félben vannak
• Hajókirándulások a Sibenik környékén lévő szigetekre
• Raftingolás  a Zrmanji és Cetina folyókon
• Primosten – a félszigeten elhelyezkedő festői kis település
• Split – az 1700 éves, csupán egy palotából keletkezett város, a római  Diokléciánus császár építette 295-től—305-ig
• Trogir-városka az UNESCO Világörökség védelme alatt áll. Ismert  vidám éjszakai életéről, melyben mind  a vendégek mind pedig a helybéliek  is részt vesznek.

Sportolás

• Big game fishing –tonhal és sabljarka halászat
• Vitorlázás az Adrián és a sibenik  szigetei között
• Kerékpározás kijeleölt kerékpáros utakon, pl: a Varjú tó körül
• Bungee jumping a sibeniki hídról

Gasztronómia

• A primosteni szőlőkertekből származó a «Babić» vörösbor, melynek szőllőtőkéit a lépcsőzetes hegyoldalon láthatjuk
• Helybéli borok és a  tradicionális  dalmát sonka pršut (száritott sonka)melyet a sibeniki konobák valamelyikében  kóstolhat meg
• Roston sűlt hal, kagyló, tengeri gyűmölcsei tésztával, marinált kék hal
• Az úgynevezett "peka" alatt készült ételek, ( kenyér, bárány krumplival, polop krumplival stb.) Peka: különleges edény sütéshez főzéshez
• A kumbasica nevű skradini kolbászfajtát és a híres soparnjakot is feltétlenül meg kell kóstolnia! A soparnjak egy olajbogyó, füge és olivaolaj keverékével töltött, összetekerve kisütött süteményféle, amelyet hidegen szokás felszolgálni és fogyasztani. Desszertként – persze csak a szárított füge, a jujuba (horvátul žižula) és a mandulás sütemény után – kóstolja meg a skradini tortát

Szórakozás

Látogassa meg a Sibeniki kultúrestéket és a dalmát zenés endezvényeket, melyek Sibenik hagyományává váltak. Amennyiben a finom ételek kedvelője, látogassa meg a Tic Tac éttermet, ahol hal specialitások szogálnak fel. Keresse fel a Sibenik környékén, Murter szigetén, Saricevi Dvorit, az Etno faluban, Burnjában lévő ismert konobákat,  gazdag kínálattal, helybéli specialitásokkal várják Önöket. Michael Schumacher horvátországi tartozkodása idején Burnji renszeres vendége volt . Mindazoknak, akik a kora reggelig tartó szórakozást, táncot szeretik, figyelmükbe ajánljuk a Primostben lévő Aurorát, a Hacienda discoclubot Vodicében.