Čo potrebujete
12 plátkov slaniny
rozmarín, materinu dúšku
2 lyžičky masla
2 strúčiky cesnaku
Petržlenovú vňať
450 g tagliatelle
3 lyžice nastrúhaného parmezánu
morskú soľ i mleté korenie
Ako sa to robí
1. Na masle opražte slaninku spolu s bylinkami (asi 2 minúty), pridajte cesnak a petržlenovú vňať. Varte ešte niekoľko minút až kým slaninka nedostane zlatistú farbu.
2. Tagliatelle uvarte v slanej vode podľa návodu, trochu vody, v ktorej ste cestoviny varili odložte.
3. Pomiešajte tagliatelle s opraženou slaninkou a bylinkami, pridajte trochu masla, parmezán, trochu vody z cestovín a jemne premiešajte.
