Modern villák az Isztrián
Isztria, mely gazdag kulturális hagyományai és gyönyörű környezeti adottságai miatt az egyik vezető turisztikai úti cél, gyönyörű villákat is kínál. Az Adriagate.com honlapján találja a Krnicában, Labinban és Porečben található modern villák legnagyobb választékát. Élvezze a villa által nyújtott luxust, melyben nem lehet része a mindennapok során.
Látnivalók és tevékenységek
Motuvo Grožnjan vagy Višnjan településekről csodás panoráma nyílik a vidékre. Nézze meg az Isztriát kerékpárról, számos épített kerékpárút segítségével. Foglalhat villát nem csak a belső Isztria területén hanem tenger közelében is. Fedezze fel a csodás strandok valamelyikét és hűsöljön a fenyőfák árnyékában.
Családi nyaralás esetén fogaljon villát medencével vagy homokos part közelében. Kínálatunkban talál olyan villákat is, amelyek akár 14 főre is foglalhatóak, ideálisak lehetnek nagyobb baráti társaságoknak vagy családoknak.
Isztriai-félsziget
Az Isztriai-félsziget megismerésének legjobb módja, ha betekintést nyerünk a helyiek mindennapjaiba, megismerjük hagyományaikat, kulturájukat. Ismerje meg az Isztriai-félszigetet kicsit másképp! A csodás tengerpartokon való strandolás és a számos rendezvényeken, fesztiválokon való részvétel mellett fedezze fel az érintetlen természetet is.
Strandoljon a „ Kék-Isztria“ tengerparti városainak és szigeteinek partjain és fedezze fel a rejtett öblöket, ismerje meg a romantikus városok varázsát, és tudjon meg még többet az itt élők mindennapi életéről. A felfedező utat kezdje Umagban és vegyen részt az umagi ATP tenisz túrán. Folytassa útját Novigrad és Porec felé, ahol a világörökség részévé nyílvánított Euphrasius bazilika található. Fedezze fel a Lim- csatornát, és élvezze a romantikus Rovinjra nyíló panorámát. Ismerje meg a gladiátorok játékát a római kori amfiteátrumban, a Pulai Arénában. A legkisebbek a Brijuni Nemzeti Parkban szafari kalandtúrán vehetnek részt. Strandoljon , napozzon Rabacon és élvezze a Kvarner-öbölre nyíló kilátást.
Végig utazva a „ Zöld- Isztrián“ biztos, hogy azonnal beleszeret a dombvidékek lankáin elhelyezkedő Motovuna, Pazina, Huma, Žminja és Roča hangulatos középkori városokba. Ismerje meg hagyományaikat, történeteiket, élvezze a varázslatos természet szépségét, kóstolja meg a helyi étel különlegességeket és vásároljon emlékbe hagyományos kézműves ajándékot.
Hagyományok
A földrajzi elhelyezkedés, az éghajlat nagyban befolyásolja az itt élők életstílusát. Az Isztriai-félsziget lakói büszkék hagyományaikra. „Fehér- Isztria“ ( Ćićarija és Učka) állatttartással, a „ Vörös-Isztria“ ( Isztria délnyugati része) szőlőtermesztéssel és hagyományos borkészítéssel, a Kék-Isztria lakói pedig halászattal foglalkoznak.
Számos régi épület tanúskodik a régió jellegzetes kulturájáról és hagyományairól; a régi kutak közül a Šterne, házak közül Hiže. A házetők, a díszítő elemek, a kőből épült olajprések stb. mind-mind jellegzetességei az Isztriai-félszigetnek. Látogassa meg Savičentet ahol 15 csodálatos tipikus Isztriai kút (štern) található. Korábban ezek a gazdagság jelképei voltak. Az egyik legismertebb Isztriai szimbólum a kúptetős, kőből épült Kažun, ami korábban magtár épületként mezőgazdasági eszközök tárolására használtak. A tradícionális kőből épült Isztriai ház a Hiža, melynek jellegzetessége, a ház bejárata előtt található terasz rész, a baladur, valamint a konoba ( pince) kandallóval és kúttal.
A hagyományos két színű ( fehér és barna) népviselet az Isztriai Néprajzi Múzeumban látható. A hagyományok közül a Húsvéti Ünnepek a legkedveltebbek. A húsvéti ételeket; a sonkát, tojást és süteményeket ( pince) a húsvéti misén áldják meg.
Az Isztriai városok többségében hagyományos vásárokat rendeznek, ahol valóban meg lehet tapasztalni a régi idők és a térség hangulatát. A kínálat sokszínű, bármit meg lehet vásárolni, alkudni pedig kötelező. Vegyen részt az adott hónap első szerdáján megrendezésre kerülő Buje vásáron és érezze át az Isztriai-félsziget mindennapjainak hangulatát.
A hagyományok, a kulturális és történelmi emlékek, a sajátos életforma, a modern és a régi Isztria kettőssége, ami megmutatkozik a számos autentikus ajándékok kínálatában. Ilyenek a legismertebb látnivalókat ( Aréna, Euphrasius bazilika. . stb. ) vagy az Isztriai építészeti emlékeket megformázó kőből készült miniatűrök. ( kazun, kutak, stb. ) melyek ajándékboltokban és vásárokon egyaránt megvásárolhatók. Az égetett anyagból készült kancsó ( Bukaleta) igazi ajándék lehet, melyeket konobákban ( taverna) boros kancsóként használnak. Eredeti ajándék lehet az oboa típusú isztriai hangszerek, a „ sopele és rozenice“. E mellett levendulát, pálinkát, olíva olajat, szarvasgombát, bort, aszalt gyümölcsöket, különböző mágneseket, képeslapokat és bögréket vásárolhatunk emlékbe.
Gasztronómia
A szerelemhez -mint tudjuk- a gyomron át vezet az út. Kóstolja meg a hagyományos úton elkészített étel különlegességeket és szeressen bele az Isztriai –félszigetbe. Olíva olaj, bor, helyi különlegességek; a legnagyobb gurmandokat sem hagynak hidegen.
A tradícionális Isztriai konyha a számos kulturális és történelmi sajátosságok hatására változott, alakult. A mediterrán és olasz konyha együttesének köszönhetően, a különböző módon elkészített ételekhez rozmaringot, babérlevelet, bazsalikomot, zöldésegket és olíva olajat használnak.
A számos tradícionális Isztriai étterem valamelyikében ne hagyja ki és rendeljen Isztriai prsutot (szárított sonka) és sajtokat. A fő specialitások az évszaknak megfelelően változnak; ősszel vargánya, tavasszal spárga, nyáron fekete szarvasgomba kerül az asztalra. Mindenképpen kóstolja meg a kézműves tésztákat: fuže, njoki pašutice, a tanyasi csirkéből készült húslevest és a különböző húsból és zöldségből készült isztriai minestra levest.
A hagyományos ételek közül mindenképpen meg kell kóstolnia az Isztriai „ boskarin“ marhából készült raviolit, vagy rendeljen carpacciót és élvezze a remek ízeket, aromákat. Ha Novigrádban nyaralna, akkor kóstolja meg a tradícionális novigradi kapešante-t.
Éttermek
Ha nyaralása alatt szeretné kipróbálni az eredeti és magas minőségű isztriai étel különlegességeket, akkor az alábbi éttermeket ajánljuk:
- • Umag – Konoba „Sole“- hagyományos ételek, scampival töltött ravioli, csokoládé torta olíva olajjal
- • Novigrad- „Damir i Ornela“ Étterem: házi gnocchi szarvasgombával, szarvasgomba, malvazija, kukorica dara túróval
- • Poreč – „Sveti Nikola“ Étterem: halételek, ördöghal, desszert bor, isztriai muskotály
- • Rovinj „Puntulina“ Étterem: házi tészta, flambírozott zarándokkagyló, semifreddo
- • Pula- „Alla Beccaccia“ Étterem: pálinka, vadspecialitások, fekete rizottó, tojáslepény ( fritaja)
- • Livade – „Zigante“ Étterem: hagyományos módon elkészített ételek fehér szarvasgombával
- • Vrsar – „Trošt“ Étterem: hús és hal ételek „peka“-ban elkészítve, Isztriai minestra leves
- • Buje – Restoran „Stari Kaštel“: polip bor mártásban , szezonális szarvasgombával