A causa della loro semplicità e della forma interessante, i muffins sono diventati un dolce che si è introdotto in ogni casa. Ispirati da cio’ vi presentiamo la ricetta dei muffins con muesli come un’ottima collazione per ogni età. Assieme a questa collazione sana consigliamo un bicchiere di latte!
Ingredienti:
10 cucchiai di farina
4 cucchiai di zucchero a velo
1 lievito in polvere
1 zucchero vanigliato
6 cucchiai muesli ai cereali
2 uova
2 dl di latte
6 cucchiai di olio
Preparazione:
Mescolate separatamente gli ingradienti secchii e quelli liquidi. Aggiungere poi i liquidi ai secchi, mescolando lentamente con un cucchaio. Quando tutto diventa una miscela unica, riempite fino alla meta’ gli stampi per i muffins, cospargete con i muesli, e cuocete in forno a 180-200 ° per circa 15-20 minuti.
Buon appetito!
