Gastronomia i przepisy

tradycyjne chorwackie przepisy z babcinej kuchni. Pašticada, rižoto, fritule…kuchnia śródziemnomorska!

Letni tort – (bez pieczenia)

Jak sama nazwa wskazuje tort jest idealny na sezon letni. Dużym udogodnieniem jest to, że nie trzeba nic piec. Herbatniki i krem schłodzone w...

Faszerowane kalmary

Składniki 2 kalmary (większe) 3-4 ząbki czosnku pietruszka sól i pieprz oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe bułki tartej białe wino (do smaku) 1/2 kg szpinaku 2 ziemniaki Przygotowanie Kalmary oczyścić i umyć. Macki pokroić...