Gastronomia i przepisy

tradycyjne chorwackie przepisy z babcinej kuchni. Pašticada, rižoto, fritule…kuchnia śródziemnomorska!

Letni tort – (bez pieczenia)

Jak sama nazwa wskazuje tort jest idealny na sezon letni. Dużym udogodnieniem jest to, że nie trzeba nic piec. Herbatniki i krem schłodzone w...
Gingerbread hearts – a souvenir from Croatia

Ciastka – Pierniki serca jako suevnir z Chorwacji

Ciasteczka w róznych kształtach wracaja nas myslami do dawnych lat dziecięcych kiedy były przedmiotem pragnienia dzieci jak i małych dziewczynek. Piernikowe serduszka sa jadalne i...

Tagliatelle z boczkiem i parmezanem

Składniki 12 plasterków wędzonego boczku  szczypta rozmarynu i tymianku 2 łyżeczki masła 2 ząbki czosnku natka pietruszki  450 g tagliatelle 3 łyżki świeżo startego parmezanu sól morska i świeżo zmielony pieprz Przygotowanie 1....

Kiedy najlepiej odwiedzić Istrię?

  Odpowiedź jest prawie zawsze taka sama – Istria, jest zawsze dobrym pomysłem! 😊 Pamiętając, że Istria to przede wszystkim region rolniczy, a jesienią jest pora...

Chorwacji w październiku

  Podróżowanie po pięknej części świata, w porze roku, gdy nie jest oblegany poprzez turystów, posiada wiele zalet. Uzyskujesz wtedy zupełnie inne doświadczenia oraz inną...

Targi Wina i przysmaków „Winiarnia”

23 i 24 maja , Split, Piwnice Dioklecjana   Nie zapomnij odwiedzić Targi Wina i przysmaków " Winiarnia ", która odbywa się w maju w Splicie...