Ugodna namestitev ob morju v Dalmaciji
Dalmacija je postala ena izmed najpopularnejših dopustniških destinacij, zato smo našo ponudbo obogatili z namestitvami ob morju, ki so dostopne za vsak žep. Oglejte si našo ponudbo na destinacijah z največjim številom namestitev ob morju kot npr. v Rogoznici, Ražnju, Podstrani, Okrugu Gornjem, na otokih Hvar, Pag in Pašman in izberite ugoden apartma po svojem okusu, da bi preživeli nepozabne počitnice. Prav tako ne pozabite spremljati naše first in last minute ponudbe ter promocijske akcije, kjer lahko prihranite tudi več kot 25%!
Izberite moderno urejeno namestitev ob morju v Dalmaciji
Za naše najzahtevnejše goste smo obogatiti ponudbo z velikim številom namestitev ob morju v Dalmaciji, katerih interier izžareva enostavnost in luksuz, zatorej izberite šarmanten apartma ali hišo ob morju, na terasi ali balkonu pa uživajte v prekrasnem pogledu in vonju morja in borovega gozdička. Za luksuzne sanjske počitnice priporočamo, da si ogledate našo ponudbo modernih apartmajev v mestih z največjo izbiro namestitev ob morju kot so otoki Hvar, Pag, Lastovo ali v Okrugu Gornjem in Rogoznici.
Zanimivosti in atrakcije
Najboljši način, da v popolnosti spoznate destinacijo, v kateri boste preživeli svoj dopust je, da se spoznate s starimi narodnimi običaji in zgodbami. Le tako lahko doživite resnično lepoto tradicionalnih dalmatinskih mest.
Dalmacija
Tradicija Dalmacije
Celotna Hrvaška se ponaša s čipkarsko tradicijo otoka Paga, ki izhaja še iz 15. stoletja, katero je prepoznal tudi UNESCO. Marljive roke paških čipkaric pletejo tradicionalni pletež te prelepe čipke, brez kakršnihkoli šablon, svoje znanje pa prenašajo iz generacije v generacijo na mlajše prebivalce otoka Paga. Paška čipka, kot spominek, bo okrasila vaš dom in vas spomnila ne lepoto, ki jo skriva ta pusti, slani otok. Razen paške čipke pa je otok Pag poznan tudi po tradicionalni proizvodnji soli. Če vas zanima, kako se je v preteklosti pridelovala in transportirala, obiščite muzej soli v mestu Pagu.
Šibenska kapa, ob katedrali sv. Jakoba, ki je pod UNESCO-vo zaščito, je eden izmed najbolj prepoznavnih simbolov mesta Šibenika. Oranžna kapa s črnimi vezenimi okrasi (bovuli) je del tradicionalne noše, ki jo lahko vidite na glavah Šibenčanov v času številnih kulturno-zabavnih manifestacij. Po sprehodu po ulicah mesta Šibenika in ogledu izjemno bogate zgodovinske dediščine, pokukajte v eno od številnih prodajaln s spominki in kupite ta vrhunski originalni spominek.
V poletnem času, sprehajajoč se po Omišu uživajte v tradicionalnih pesmih dalmatinskih klap. Klapa je simbol Dalmacije; skupine od 5 do 8 članov brez kakršnekoli spremljave glasbil večglasno pojejo tradicionalne dalmatinske pesmi. V tradicionalnih dalmatinskih zvokih uživajte na Omiškem festivalu, enem izmed najbolj prestižnih tekmovanj klapskega petja.
Otok Korčula je znan po mačevalaških plesih, ki ga izvajajo viteška društva. Obiščite Vela Luko in uživajte v tradicionalnih plesih Kumpanija, v mestu Korčula pa nikakor ne zamudite tradicionalni viteški ples iz 12. stoletja - Moreško. Dramsko delo, k predstavlja borbo rdeče in črne vojske na čelu s kralji za dekle je pravi spektakel, ki ga je vredno videti.
Zlatarska obrt je tradicionalna obrt mesta Dubrovnika. Zlatarji že od 13. stoletja izdelujejo zlate uhane in gumbe, ki krasijo lepe Dubrovčanke. Brezčasna lepota tega ročnega dela je tudi danes prepoznavna - v zlatarskih delavnicah lahko najdete idealen izdelek zase.
Mediteranska kuhinja – Okusi Dalmacije na enem mestu
Mnogi Dalmatinci se strinjajo, da se nikjer ne jé bolje kot v Dalmaciji. Tako je vsako mesto na obali posebno tudi po svojih avtohtonih specialitetah. Mediteranska kuhinja, ki temelji na olivnem olju, čebuli, začimbah in blagih okusih, ne bo nikogar pustila ravnodušnega.
Po celi Dalmaciji poiščite tradicionalne restavracije, znane kot konobe, in naročite dalmatinsko pašticado, tradicionalno jed iz govejega stegna, polnjenega s slanino, čebulo in korenjem v marinadi iz vina in kisa. Ob domačih njokih in kozarcu kvalitetnega črnega vina, bo dalmatinska pašticada zadovoljila tudi najbolj zahtevne gurmane.
Vonj domače jagnjetine iz ražnja lahko občutite potujoč skozi celo Dalmacijo, toda najbolj znana je tista z otoka Paga. Skrivnost te specialitete je v specifični prehrani ovc, ki temelji na žajblju in majhni travi polni soli, ki jo nanaša močna burja iz Velebita.
Če vas pot zanese do Dalmatinske zagore, morate poskusiti tradicionalno peko. Meso ali riba z zelenjavo, v glineni posodi prekriti z železnim zvonom, ki se peče v kaminu, je nekaj, kar morate zagotovo poskusiti.
V Omišu obiščite Radmanove Mlinice, kjer lahko uživate ne samo v prečudoviti naravi temveč tudi v tradicionalni piti od blitve, mlade čebule in peteršilja z dvema slojema testa - Poljičkem soparniku. Jed odlično paše z likerjem iz višnje Maraske, ki je avtentični zadarski liker. Posladkajte se s fritulami (miškami),enostavno slaščico iz testa, posuto s sladkorjem v prahu.
Viška pogača je gastronomska specialiteta, ki se pripravlja na tradicionalni način na otoku Visu.Če ste se odločili obiskati otok Hvar, poskusite Starogrojski paprenjak - tradicionalno poslastico iz hvarskega medu, olivnega olja in prošeka. Na Korčuli uživajte v ostrigah – školjkah, katerih mesto je zelo zdravo, limonin sok pa le še obogati njihov okus.
V Trogirju se posladkajte s trogirskim rafioli – piškoti iz prhkega testa, z mandljevim nadevom, večer v Makarski pa izpopolnite s tradicionalno torto Makarana, v kateri lokalno prebivalstvo uživa že stoletja. Če ste željni dodatnih slaščic, se odpravite v Dubrovnik in okusite Dubrovniško rožato, karamelin puding, ki se servira kot desert ob tradicionalnem dubrovniškem kosilu.
Olivno olje, kvalitetno vino, fige – Tradicionalni okusi Dalmacije
Dalmatinska regija je znana po tradicionalni pridelavi oliv in najkvalitetnejših sort vina. Na obali ne obstaja mesto, kjer ne boste našli oljčni nasad ali majhen družinski vinograd.
Če vas zanimajo tradicionalni načini pridelave oziroma če želite uživati v najlepših okusih Mediterana, vam priporočamo, da obiščete otoka Hvar in Korčulo, ki sta na daleč znana po svojih vinogradih. Na plodnih poljih malega mesta Čara na otoku Korčuli se goji ena izmed najbolj cenjenih sort grozdja Pošip, prvo hrvaško belo vino izjemnega okusa.
Področje mesta Primošten je znano po gojenju avtohtone sorte grozdja, iz katere se proizvaja vrhunsko črno vino Babić. Izkoristite dopust v Primoštenu za obisk številnih zasebnih vinotek in vinskih kleti ter ob kozarcu Babića okusite domači pršut in sir. To področje je znano tudi po oljkah in zdravem olivnem olju, ki ga lahko kupite v številnih prodajalnah ali direktno v oljarni. Priporočamo vam, da poskusite slane sardele v olivnem olju.
Ali ste vedeli, da svetovno znano vrhunsko črno vino Zinfandel prihaja iz Hrvaške? S številnimi testiranji je potrjeno, da je stara avtohtona vrsta grozdja Kaštelanski Crljenak genetično ekvivalentno Zinfandelu. Če bivate v okolici Splita, si privoščite kozarec tega vrhunskega rdečega vina v vine & cheese baru Paradox ali pa ga kupite v številnih vinotekah.
Dalmacija je poleg oljk in vinogradov znana tudi po figah. Ta naravni antidepresiv ima le 10 kalorij in je idealen sadež vsake diete. Dozorijo avgusta, kupite pa jih lahko na številnih tržnicah po celi Dalmaciji. Otok Murter je ena izmed najbolj znanih destinacij po pridelavi fig, v Vodicah pa lahko uživate v tradicionalni slaščici venec iz suhih fig. Posušene fige so ena izmed priljubljenih slaščic v Dalmaciji, v katerih lahko uživate tekom celega leta. Vsekakor poskusite zdravi džem iz suhih fig, ki se odlično ujema s poltrdim kravjim sirom Kolan iz domače proizvodnje Gligora.
Slavni ameriški gurman in potopisec Anthony Bourdain je bil tekom svojega potovanja navdušen s hrvaškimi specialitetami in kvalitetnimi vini, njegove reakcije na božansko Dalmacijo pa si lahko ogledate na tem videu.
Top restavracije v Dalmaciji
Če želite tekom svojega dopusta poskusiti nekatere izmed vrhunskih in avtohtonih dalmatinskih specialitet vam svetujemo, da obiščete naslednje konobe in restavracije:
- • Otok Pag – Restavracija „Boškinac“ – najboljša paška jagnjetina s korenasto zelenjavo in paškim žajbljem
- • Zadar - Restavracija „Dva ribara“ – lahka mediteranska kuhinja, solate iz morskih sadežev in pizza
- • Vodice – Konoba „Makina“ – peka z ribo, školjkami, lignji, škampi in krompirjem
- • Šibenik – Restavracija „Uzorita“ – Črna mineštra s sipo
- • Split – Konoba „Varoš“ – morska žaba s svežo dalmatinsko ribo
- • Omiš – Restavracija „Radmanove mlinice“ – domača peka, poljički soparnik, fritule
- • Makarska – Restavracija „Jež“ – ribje specialitete, sivkina torta
- • Otok Brač – Restavracija „Santo“ – ribje specialitete, braška jagnjetina, vino Pošip
- • Dubrovnik – Taverna „Sesame“ – Brancin z začinjeno skorjo iz mandljev in sezama, domači semifredo od jagod in borovnic