{"id":2628,"date":"2012-11-19T10:31:00","date_gmt":"2012-11-19T10:31:00","guid":{"rendered":"https:\/http:\/\/blog1.adriagate.com.adriagate.comhttp:\/\/blog1.adriagate.comhttp:\/\/blog1.adriagate.com\/non-categorizzato\/anthony-bourdain-in-croazia-no-reservation\/"},"modified":"2018-06-20T13:51:15","modified_gmt":"2018-06-20T13:51:15","slug":"anthony-bourdain-in-croazia-no-reservation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog1.adriagate.com\/it\/anthony-bourdain-in-croazia-no-reservation\/","title":{"rendered":"Anthony Bourdain in Croazia: \u201dSono proprio un idiota. Solo adesso ho scoperto la Croazia.\u201d"},"content":{"rendered":"

\u201cNon posso credere che mi \u00e8 servito cos\u00ec tanto tempo\u2026.ottava stagione. Mi ci \u00e8 voluto cos\u00ec tanto tempo. \u00c8 davvero bellissima!\u201d, sono le parole con le quali Anthony Bourdain, autore dello show di gastronomia \u201cNo reservations\u201d, chiude il suo documentario dedicato alla Croazia non nascondendo il suo entusiasmo per tutto quello che ha vissuto ed assaggiato durante i pochi giorni trascorsi sulla costa Croata.<\/strong><\/span><\/p>\n

Probabilmente avrete sentito parlare della famosa trasmissione chiamata \u201cCosta croata\u201d, trasmessa\u00a0 sul canale Travel Channel<\/strong><\/a>, che ha avuto grande successo e ha provocato tantissimi commenti positivi.<\/h2>\n

\"\"Bourdain ha cominciato la sua avventura culinaria in Croazia<\/strong> con la visita a Rovigno<\/strong>, dove ha apprezzato le ostriche e i gamberetti. A Motovun<\/strong> ha assaggiato i tartufi bianchi, appena raccolti dal terreno, confrontando il loro prezzo con quello di qualche hamburger a Manhattan. A Banjole<\/strong> ha assaporato diversi piatti a base di pesce e gamberi, mentre nei dintorni di Zara<\/strong> ha assaggiato il tonno fresco d\u2019allevamento. Sull\u2019isola di Pag<\/strong> ha goduto del polpo, della trippa d\u2019agnello e del formaggio. Ha mostrato grande entusiasmo per il risotto alle cinque carni di Skradin accompagnato del divino vino rosso sospirando: \u201c\u00c8 cos\u00ec buono\u201d e \u201cPerch\u00e9, ma perch\u00e9, questo paese ha dei vini cos\u00ec buoni?!\u201d. Il suo tour eno-gastronomico si \u00e8 concluso con una grigliata di pesce sulle Kornati.<\/strong><\/p>\n

Osservando Bourdain \u00e8 difficile non voler essere al posto suo. Con questo documentario ha rivelato ci\u00f2 con cui concorderebbe ogni persona, che \u00e8 stata in Croazia almeno una volta e precisamente: la Croazia \u00e8 un paese incredibilmente bello con degli ottimi vini e del cibo straordinario. Oppure, come direbbe Bourdain nel suo stile:
\n\u201cNon avevo nessun\u2019idea della cucina croata. Nulla. Nessun\u2019immagine nella testa. Qui sia il cibo sia il formmaggio come anche il vino sono di prima calsse. La Croazia sar\u00e0 la prossima meta pi\u00f9 ambita. Non l\u2019avete ancora visitata? Siete un idiota! Sono un idiota!\u201c <\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Se avete gi\u00e0 visitato la Croazia<\/strong>, non vi resta nient\u2019altro che visitarla di nuovo. Questo potrebbe essere gi\u00e0 l\u2019anno prossimo, vi divide soltanto qualche click su www.adriagate.com<\/p>\n

Potete guardare l’intera trasmissione \u201eCosta Croata\u201c cliccando su:<\/strong><\/span><\/p>\n