{"id":2565,"date":"2012-06-03T14:39:00","date_gmt":"2012-06-03T14:39:00","guid":{"rendered":"https:\/http:\/\/blog1.adriagate.com.adriagate.comhttp:\/\/blog1.adriagate.comhttp:\/\/blog1.adriagate.com\/non-categorizzato\/crepes-impanate-con-le-melanzane\/"},"modified":"2012-06-03T14:39:00","modified_gmt":"2012-06-03T14:39:00","slug":"crepes-impanate-con-le-melanzane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog1.adriagate.com\/it\/crepes-impanate-con-le-melanzane\/","title":{"rendered":"Crepes impanate con le melanzane"},"content":{"rendered":"

Crepes ci ricordano alla delicatezza , pero’ noi vi  offriamo qualcosa di diverso. Diversa  forma  e un gusto del tutto nuovo,  sono sufficienti per il vostro sforzo che  investite per preparare questo piatto molto gustoso.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Riperino:<\/strong><\/span>
1 cucchiaino di sale                               <\/span>
1 testa d’aglio<\/span><\/p>\n

\"Crepes<\/span><\/p>\n

450 g di melanzane<\/span>
1  cipolla<\/span><\/p>\n

3 pomodori<\/span><\/p>\n

1 cucchiaio di olio d’oliva<\/span>
1 pezzo di peperone rosso<\/span>
pepe <\/span><\/p>\n

Crepes:<\/strong><\/span>
0.25 cucchiaino di sale<\/span>
115 g di farina<\/span>
285 ml di latte<\/span>
2  uova<\/span><\/p>\n

Crepes<\/strong><\/span>
1) In   una ciotola  grande setacciate la farina e fate  un buco al centro. Aggiungete le uova e la metà del latte e lentamente mescolate  in una massa liscia.<\/span>
2) Aggiungete il latte rimanente e mescolate<\/span>
3) Aggiungete il sale e mescolate.<\/span>
4) Friggete le crepes <\/span><\/p>\n

Prepazione<\/strong><\/span>
1) Lavate le melanzane  e tagliatele a  dadini.<\/span>
2) Mettete le melanzane a dadini in una ciottola e condite con  il sale.<\/span>
3) Pulite la cipolla e tagliatela.<\/span>
4) Pulite una testa di aglio e tritatelo <\/span>
6) Pulite i peperone dai semi  e tagliatelo a  dadini.<\/span>
7) Spelate  i pomodori , togliete i semi e tagliate a dadini<\/span><\/p>\n

Ripieno<\/strong><\/span>
1) Scaldate un  cucchiaio di olio d’oliva in una padella   media.<\/span>
2) Aggiungete cipolla e cuocete  brevemente.<\/span>
3) Aggiungete i peperoni e cuocete  per circa 5 minuti.<\/span>
4) Una volta che avete cotto  i  peperoni e la cipolla , , aggiungete i pomodori, aglio   e melanzane.<\/span>
5) Condite  con un po ‘di pepe, e cuocete tutto insieme, senza aggiunta di acqua, a fuoco medio per circa 30 minuti, fino a quando tutta  l’acqua  non evapora.<\/span><\/p>\n

Ripieno e cottura<\/strong><\/span>
1) Al centro di ogni crepes mettete dodicesima  parte  del ripieno preparato.<\/span>
2) Avvolgete le crepes nei pacchetti.<\/span>
3) Foderate  la teglia con un foglio di alluminio.<\/span>
4) Arrotolate le crepes  prima nell’uovo e poi nel pangrattato.<\/span>
5) Mettete  le crepes nella  teglia e infornate per circa 20 minuti ; fino a quando  non diventano dorate a 200 ° C.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"Cliccate  sul  link seguente per scaricare la ricetta in formato PDF: <\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

 <\/strong><\/span>Crepes impanate con le melanzane.pdf (190,81 kb)><\/strong><\/span>><\/a><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Anna<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Crepes ci ricordano alla delicatezza , pero’ noi vi  offriamo qualcosa di diverso. Diversa  forma  e un gusto del tutto nuovo,  sono sufficienti per il vostro sforzo che  investite per preparare questo piatto molto gustoso.   Riperino:1 cucchiaino di sale                               1 testa d’aglio 450 g di melanzane1  cipolla 3 pomodori 1 cucchiaio di olio d’oliva1 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1912,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2565","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-food-recipes"},"yoast_head":"\nCrepes impanate con le melanzane - TRAVEL BLOG<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Crepes ci ricordano alla delicatezza , pero’ noi vi  offriamo qualcosa di diverso. 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