{"id":2446,"date":"2012-11-16T14:10:00","date_gmt":"2012-11-16T14:10:00","guid":{"rendered":"https:\/http:\/\/blog1.adriagate.com.adriagate.comhttp:\/\/blog1.adriagate.comhttp:\/\/blog1.adriagate.com\/uncategorized-hr\/anthony-burdain-u-hrvatskoj-no-reservations\/"},"modified":"2018-06-20T13:31:43","modified_gmt":"2018-06-20T13:31:43","slug":"anthony-burdain-u-hrvatskoj-no-reservations","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog1.adriagate.com\/hr\/anthony-burdain-u-hrvatskoj-no-reservations\/","title":{"rendered":"Anthony Burdain u Hrvatskoj: \u201eJa sam idiot. Tek sam sad otkrio Hrvatsku\u201c"},"content":{"rendered":"

\u201eNe mogu vjerovati da mi je toliko trebalo… Osma sezona. Toliko mi je trebalo da ovdje do\u0111em. Ovo je stvarno\u00a0 prekrasno\u201c, rije\u010di su kojima Anthony Bourdain, autor kultnog televizijskog serijala \u201eNo Reservations\u201d, zavr\u0161ava svoj dokumentarac posve\u0107en Hrvatskoj ne skrivaju\u0107i odu\u0161evljenje onim \u0161to je do\u017eivio i ku\u0161ao u par dana provedenih na hrvatskoj obali.<\/strong><\/p>\n

Dosad ste vjerojatno \u010duli za \u010duvenu epizodu nazvanu Hrvatska obala prikazanu na Travel Chanell-u<\/a> koja je polu\u010dila ogroman uspjeh i izazvala brojne pozitivne komentare.<\/h2>\n

\"Anthony<\/p>\n

Bourdain je svoju kulinarsku avanturu po Hrvatskoj zapo\u010deo posjetom Rovinju gdje je u\u017eivao u kamenicama i \u0161kampima. U Motovunu<\/strong> je ku\u0161ao bijele tartufe, netom izva\u0111ene iz zemlje, \u010diju je cijenu usporedio sa cijenom par hamburgera. U Banjolama je degustirao raznu ribu i rakove dok je u okolici Zadra u\u017eivao u svje\u017eoj tuni iz uzgoja. Na Pagu<\/strong> je u\u017eivao u hobotnici ispod peke i sirevima.<\/p>\n

Najve\u0107e odu\u0161evljenje pokazao je degustiraju\u0107i ri\u017eoto od 5 vrsta mesa u Skradinu<\/strong> nakon \u010dega je u\u017eivao u bo\u017eanskom crnom vinu uzdi\u0161u\u0107i: \u201eOvo je tako dobro\u201c<\/strong> i \u201eZa\u0161to, o za\u0161to, u ovoj zemlji ima toliko dobrog vina\u201c<\/strong>. Svoju eno-gastro turu zaklju\u010dio je ribom na Kornatima<\/strong>.<\/p>\n

Gledaju\u0107i\u00a0 Bourdaina te\u0161ko je ne po\u017eeljeti biti na njegovom mjestu. Ovim je dokumentarcem otkrio ono s \u010dime bi se svatko, tko je barem jednom bio u Hrvatskoj, odmah slo\u017eio: Hrvatska je nevjerojatno lijepa zemlja odli\u010dnih vina i odli\u010dne hrane. Ili kako bi to Bourdain u svom prepoznatljivom stilu rekao:\u00a0 ‘Nisam imao pojma \u0161to je hrvatska kuhinja. Nula. Nikakvu sliku u glavi. Ovo je prvoklasna hrana, prvoklasno vino, prvoklasni sir. Sljede\u0107a velika stvar je Hrvatska. Niste bili ovdje? Vi ste idiot! Ja sam idiot!’<\/strong><\/em><\/p>\n

Ukoliko ste ve\u0107 posjetili Hrvatsku, ne preostaje Vam ni\u0161ta drugo nego da to opet u\u010dinite. To mo\u017ee biti ve\u0107 sljede\u0107e godine, dijeli Vas samo par klikova na www.adriagate.com<\/p>\n

Cijelu epizodu mo\u017eete pogledati ovdje:<\/strong><\/p>\n