Le festival de Dalmacija Wine Expo a été organisé à Makarska et les professionnels de la gastronomies y ont choisi les 40 meilleurs restaurants de la Dalmatie. La condition pour être nominé était l’impression globale, et tous les jurés ont participés aux concours durant 3  mois ( les gastronomes ont été recrutés parmi les différents chefs de cuisines, les restaurateurs, les journalistes gastronomiques et œnologiques ainsi que les gourmands de la région).

Les 40 meilleurs restaurants de la Dalmatie d’après les notes du jury du festival Dalmacija Wine Expo sont: 

1. Pojoda, Kut, Vis

2. Nautika, Dubrovnik

3. Gil’s, Dubrovnik

4. Kapetanova kuća, Ston

5. Foša, Zadar

6. Pelegrini, Šibenik

7. Nikola, Stobreč

8. Boškinac, Pag

9. Cantinetta, Skradin

10. Kod Marka, Šipanska Luka (Dubrovnik)

11. Noštromo, Split

12. Jež, Makarska

13. Niko , Zadar

14. Opat, Kornati (Murter)

15. Proto, Dubrovnik

16. Galija, Cavtat

17. Konoba Pece, Vinjerac

18. Tic-tac, Murter

19. Konoba Hvaranin, Split

20. Kadena, Split

21. Gariful, Hvar

22. Konoba Bako, Komiža, Vis

23. Palmižana Meneghello, Hvar

24. Ivo, Makarska

25. Leut, Cavtat

26. LD Terrace (Lešić Dimitri Palace), Korčula

27. Arkada, Podstrana

28. Antonio-Patak, Ždrilca, Hvar

29. Orsan Gverović, Mali Zaton (Dubrovnik)

30. Kornat, Zadar

31. Boban, Split

32. Me&Mrs Jones, Jelsa

33. Fabro, Murter

34. Senko, Komiža, Vis

35. Konoba Feral, Brela

36. Konoba Jastožera, Komiža, Vis

37. Val, Vis, Vis

38. Bota , Mali Ston (Dubrovnik)

39. Konoba Luviji, Hvar

40. Mimoza, Dubrovnik

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